CRONOGRAMA 2010

CRONOGRAMA DIDACTICO DE PRODUCCION DE EQUINOS 2010
Facultad de Agronomía, Universidad de Morón
19/03/10
1 – BREVE INTRODUCCION A LA INDUSTRIA EQUINA
26/03/10
2 INTRODUCCION A LA PRODUCCION EQUINA:
Antecedentes paleontológicos del género equus. Especies actuales. Clasificación zoológica.
2 – ETOLOGIA Y COMPORTAMIENTO
Definición. Alteraciones del comportamiento. Imprinting.

9/04/10 Viaje a nuestros caballos

16/04/10
3 – EXTERIOR
Conformación. Denominación de las regiones corporales. Estática ecuestre. Angulos articulares. Aplomos correctos. Defectos comunes de aplomos. Dinámica ecuestre. Aires o andares naturales: paso, trote, ambladura, galope y artificiales. Edad del caballo. Pelajes equinos: simples y compuestos. Combinaciones. Particularidades.
4 – RAZAS Y BIOTIPOS
Razas de silla: Arabe, Criolla, Sangre pura de carrera (SPC), , Cuarto de milla, Anglo Normando. Orígenes, exterior, funciones y aptitud.
Biotipo de silla: Remonta Argentino. Orígenes, exterior, funciones y aptitud.
Razas livianas: Berberisco. Origen y generalidades.
Razas de tiro: Liviano American trotter, Hackney. Pesado: Percherón. Orígenes, exterior, funciones y aptitud.
Petiso Argentino. Falabella. Orígenes, exterior, funciones y aptitud.

23/04/10

6 – ALIMENTACION Y NUTRICION
Características digestivas del equino. Particularidaddes alimenticias. Procesos digestivos y digestibilidad. Necesidades nutritivas. Diagnóstico de estados nutricionales.
Manejo de la alimentación en la producción extensiva e intensiva. Tipos de alimentos utilizados. Principios del racionamiento. Tipos de tablas, orígenes y utilidad de las tablas.
Pasturas, pastoreo y estabulación. Enfermedades del manejo y de la alimentación.

23/04/10 PARCIAL 5 PREGUNTAS

30/04/10
5 – GENETICA EQUINA
Heredabilidad de caracteres. Criterios de selección genotípica modernos: marcadores moleculares. Cruzamientos. Selección de caballos de turf y polo.
7 – SANIDAD EQUINA
Plan sanitario. Obligatoriedades. Principales enfermedades equinas en establecimientos deportivos. Bacterianas: Adenitis, Tétanos, Aborto equino. Virósicas: Anemia infecciosa equina, Encefalomielitis equina, Influenza equina. Parásitos internos, externos y hongos. Metabólico – nutricionales y de manejo. Cólico, EPOC, WMD, Miohemoglobinurias
7/05/10 – MANEJO DE LA REPRODUCCION Y CRIANZA
Aparato reproductor. Datos biológicos de la reproducción equina. Celo, detección, retajeo, uso del ultrasonido y tacto. Servicio. Diagnóstico de preñez. Cuidados de la yegua gestante. Aborto equino. Parto. Cuidados del potrillo. Crianza. Destete. Media cuida. Cuida.Manejo de haras. Generalidades. Manejo durante el año. Instalaciones. Manejo de la yegua y del padrillo. Potrillos y potrancas. Estaciones de monta.

14/05/10
9 – EQUINO DEPORTIVO
El rendimiento del ejercicio. Anatomía y fisiología del ejercicio muscular. Velocidad y resistencia. Característica de las disciplinas y exigencias de: Endurance. Salto. Prueba completa. Polo. Turf y elevage argentinos.
21/05/10
10 – COMERCIALIZACION Y CARNE EQUINA
Canales comerciales, cadenas y operadores. Estadísticas y datos de caballos deportivos. Producción de carne equina. Sistemas de producción. Indices. Tipificación en pie y en res. Características de la carne. Faena. Comercio mundial. Secuencia de una importación y exportación.

28/05/10

Examen parcial integrador